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4个月大宝宝可吃的健脑辅食

发布时间:2019-05-08 17:09 来源:互联网  浏览次数:

 

出生4个月后,正是宝宝大脑发育的关键时期。而这个时候也恰好是宝宝开始添加辅食的时候。所以,在此时给宝宝的大脑发育补充足够的营养显得尤其重要。那么,爸爸妈妈们就应该为宝宝添加哪方面的辅食呢?哪些营养辅食又可以帮助宝宝的大脑发育呢?接下来,让我们介绍三款4-6个月宝宝的健脑辅食。

健脑辅食1:桃仁稠粥

原料准备:核桃仁10克、粳米或糯米30克。

制作方法:先将米洗净放入锅内,加水后微火煮至半熟;再将炒熟的核桃仁压成粉状,择去皮后放入粥里,煮至粘稠即可食用。

健脑小秘诀:核桃仁富含丰富蛋白质、脂肪、钙、磷、锌等微量元素,特别是所含的多不饱和脂肪酸对宝宝的大脑发育极为有益。需注意的是核桃含油脂较多,一次不要给宝宝吃太多,以免损伤脾胃功能。

健脑辅食2:肉末番茄豆腐

原料准备:南豆腐100克、瘦肉末10克、番茄酱10克及蒜泥、葱、盐、淀粉、油适量。

制法方法:豆腐切小丁,焯一下;炒锅加油炒肉末;炒锅加底油炒葱、蒜和番茄酱;而后下入肉末和豆腐、调味,略炖一炖,勾芡。

健脑小秘诀:豆腐含有丰富蛋白质,其中谷氨酸含量丰富,它是大脑赖以活动的重要物质,宝宝常吃有益于大脑发育。

健脑辅食3:鱼肉香糊

原料准备:海鱼肉50克、精盐、淀粉、鱼汤。


 

制法方法:先将海鱼肉切条、煮熟,除去骨、刺和鱼皮,研碎;再把鱼汤煮开、下入鱼肉泥,然后用淀粉勾芡,用盐调味。

健脑小秘诀:海鱼肉质细腻,含有丰富的蛋白质和珍贵的多不饱和脂肪酸,是促进婴儿大脑发育的绝好营养之一。

妈妈课外知识:

宝宝的脑细胞在6个月的时候处于激增阶段,宝宝6个月到一岁期间增殖得非常快。值得注意的是:宝宝出生的第一年里头大脑重量的增长可以达到六百多克。就算到了1到2岁,宝宝的脑细胞一样在增殖。因此可以说,两岁以前是宝宝大脑发育的关键时期,这个时候是给宝宝补脑的黄金时期。